Витамин B10 (Пара-аминобензойная кислота, PABA)
Пара-аминобензойная кислота (PABA, витамин B10) — водо- и жирорастворимый витаминоподобный фактор, участвует в биосинтезе фолатов у микроорганизмов, оказывает фотопротекторное действие в коже и улучшает пигментацию.
Введение
PABA образуется в микрофлоре кишечника, но в недостаточных количествах. Используют в составе солнцезащитных средств и витаминных комплексов для улучшения метаболизма кожи. Дефицит напрямую не вызывает характерных синдромов у человека.
Химическая структура и синтез
Молекулярная формула:
Структура — бензольное кольцо с карбоксильной группой в положении 1 и аминогруппой в положении 4.
Промышленное получение — нитрование бензойной кислоты, восстановление нитрогруппы до аминогруппы.
Физико-химические свойства
- Внешний вид: белый или слегка желтоватый кристаллический порошок
- Температура плавления: 187–189 °C
- Растворимость: ≈10 г/л в воде при 20 °C; хорошо в этаноле и щелочных растворах
- Стабильность: чувствителен к окислителям и свету
Применение
- Косметология: УФ-фильтр в солнцезащитных лосьонах и кремах
- Фармацевтика: входит в состав витаминных препаратов с фолатами
- Биотехнологии: исходное сырьё для синтеза фолиевой кислоты у микроорганизмов
Заключение
PABA — важный компонент в косметике и производстве фолатов. При пероральном приёме в больших дозах может вызывать кожные аллергии, поэтому дозировка должна быть умеренной.
