Серрапептаза (Serratiopeptidase) CAS 70851-98-8
Серрапептаза (Serratiopeptidase) CAS 70851-98-8 – протеолитический фермент, получаемый из бактерий, ассоциированных с кишечником шелкопряда. Он обладает выраженной противовоспалительной и фибринолитической активностью, способствуя снижению отеков, уменьшению воспаления и ускорению заживления тканей.
Введение
Серрапептаза изначально была выделена из кишечного тракта шелкопряда и с тех пор получила признание за свои многообразные терапевтические свойства. За счёт своей способности переваривать белки она существенно снижает воспалительные процессы, что делает её востребованным дополнением при лечении хронических воспалений и послеоперационных состояний.
Химическая структура и синтез
Структурно серрапептаза представляет собой белковый фермент с активным центром, специфически нацеленным на пептидные связи в белковых субстратах. Современные методы биотехнологии позволяют получать фермент с высокой чистотой посредством ферментации микроорганизмов и последующей очистки, обеспечивая стандартизацию продукта.
Физико-химические свойства
- Внешний вид: Представлена в виде белого порошка или суспензии.
- Растворимость: Хорошо растворима в воде; активна в диапазоне нейтрального и слабокислого pH.
- Стабильность: Требует бережных условий хранения (защиту от высоких температур и влажности) для сохранения своей биологической активности.
Применение
Серрапептаза применяется для уменьшения воспалений, снижения отеков и ускорения регенерации повреждённых тканей. Благодаря своим свойствам она нашла применение в спортивной медицине, послеоперационном восстановлении и терапии хронических воспалительных заболеваний.
Заключение
Серрапептаза – перспективный натуральный фермент с выраженной противовоспалительной и фибринолитической активностью. Её использование в комплексной терапии способствует улучшению процессов регенерации и снижению воспалительных реакций, что подчеркивает её ценность в современной медицине.
