Цитрат цинка (Zinc Citrate) CAS 546-46-3
Цитрат цинка (Zinc Citrate) CAS 546-46-3 – соль лимонной кислоты и цинка, обладающая высокой пероральной биодоступностью и низкой раздражающей активностью для ЖКТ. Поддерживает иммунитет, участвует в метаболизме углеводов и липидов, способствует заживлению кожи и поддержанию целостности слизистых оболочек.
Введение
Цинк является кофактором более 300 ферментов и незаменимым микроэлементом для нормального функционирования организма. В виде цитрата он легче всасывается в кишечнике благодаря комплексообразованию с лимонной кислотой, что делает этот препарат предпочтительным для профилактики и коррекции дефицита цинка.
Химическая структура и синтез
Цитрат цинка представляет собой ионный комплекс Zn²⁺ с анионами лимонной кислоты. Молекулярная формула без кристаллизационной воды:
C6H6O7Zn
Синтез осуществляется осаждением оксида или гидроксида цинка раствором три-натриевой соли лимонной кислоты с последующим нагреванием, промыванием и кристаллизацией.
Физико-химические свойства
- Внешний вид: белый кристаллический порошок или гранулы
- Растворимость: ≈14 г/л в воде при 20 °C
- pH 1 % раствора: 5,5–6,5
- Стабильность: не гигроскопичен, сохраняет свойства при хранении в сухом виде
Применение
- Нутрицевтика и фармацевтика: профилактика и лечение дефицита цинка
- Диетология: компонент витаминно-минеральных комплексов
- Косметика: добавка в кремы и сыворотки для улучшения регенерации кожи
Заключение
Цитрат цинка – эффективная и безопасная форма микроэлемента с высокой биодоступностью. Для синергии метаболических эффектов часто комбинируют с витаминами A, D и группы B.
