Гидролизованный пшеничный белок пищевой
ГИДРОЛИЗОВАННЫЙ ПШЕНИЧНЫЙ ГЛЮТЕН (HWG) — это продукт, полученный путем ферментативного гидролиза жизненно важного пшеничного глютена.
Его можно использовать в биохимических ингредиентах, продуктах питания (продуктах здравоохранения, продуктах для наращивания мышечной массы, включая молочные напитки, мороженое, йогурт, заменители молока, сухое молоко), приправах, специях и соевом соусе, сливках, мясных продуктах, молочных продуктах, немолочных кремах, пищевой рисовой муке, жевательных конфетах и источнике белка для ферментации, заменителях сухого молока, эмульгированных соусах и напитках.
Обеспечивает белок, легко переваривается и усваивается, защищает кишечную мембрану
Его также можно использовать в качестве корма для аблактации.
Белок >80% (Nx6.25, сухой)
