Этилендиамин дигидройодид (EDDI)
Ethylenediamine Dihydroiodide (EDDI) – комбинированная соль этилендиамина и иодистоводородной кислоты, выступающая стабильной формой йода. Широко используется для предотвращения йодного дефицита у животных, поддерживает функцию щитовидной железы. Растворим в воде, требует защиты от влаги.
1. Cтруктурные особенности
EDDI формируется путём протонирования этилендиамина двумя ионами HI, что обеспечивает наличие йодных анионов. Структура гарантирует достаточную устойчивость и биодоступность йода.
2. Характеристики и свойства
- CAS: 5700-49-2 (встречается и 14299-19-5)
- Молекулярная формула: C₂H₈N₂·2HI
- Внешний вид: Кристаллы различной степени белизны
- Температура разложения: ~100–120 °C
- Растворимость: Высокая в воде, низкая в органических растворителях
3. Применение
- Ветеринарные корма: Укрепление иммунитета, профилактика микседемы, сбалансирование обмена веществ.
- Специализированное питание: Используется при производстве йодированных добавок.
- Биохимические опыты: Источник йода в аналитической химии.
4. Безопасность и утилизация
- При работе с EDDI необходимы перчатки, избегать вдыхания пыли.
- Нельзя допускать превышение рекомендованных доз в кормах и пищевых продуктах, чтобы избежать йодизма.
5. Заключение
Ethylenediamine Dihydroiodide представляет собой удобную форму йода, пригодную для применения в сельхозсекторе и пищевой индустрии. Благодаря своей растворимости в воде и стабильности, EDDI обеспечивает усвоение йода, однако требует точного соблюдения дозировок и правильного хранения.
