Полиглицерин-8 моностеарат получается с использованием полиглицерина, состоящего из восьми звеньев, с присоединением одной молекулы стеариновой кислоты. Более длинная гидрофильная цепь обеспечивает отличную водорастворимость и эмульгирующие свойства.
Физико-химические свойства:
Области применения:
Находит применение в косметической промышленности при разработке легких кремов, эмульсий для ухода за кожей и декоративной косметики, а также в небольших концентрациях в фармацевтических эмульсиях.