+7 (927) 69-77-224
Полиглицерин-2 диизостеарат
Полиглицерин-2 диизостеарат — диэфир, синтезируемый из полиглицерина-2 и изостеаровой кислоты с замещением двух гидроксильных групп. Обладает высокой эмульгирующей активностью и устойчивостью, что позволяет применять его в косметических, фармацевтических и смазочных системах.
Полиглицерин-2 диизостеарат получают путем двойной этерификации полиглицерина-2 с изостеаровой кислотой. В итоге вещество сочетает выраженную липофильность за счёт двух изостеарильных цепей и гидрофильность благодаря оставшейся свободной –OH группе.
Химическая структура и синтез
Процесс синтеза описывается уравнением:
PG2 + 2Изостеаровая кислота — катализатор → Полиглицерин-2 диизостеарат + 2H2O,где PG2 обозначает полиглицерин-2. Две замещённые гидроксильные группы добавляют липофильный характер, в то время как неэфирофицированная –OH группа сохраняет гидрофильность.
Физико-химические свойства
- Эмульгирующая способность: Сбалансированное сочетание гидрофильной и липофильной частей способствует снижению межфазного натяжения.
- Устойчивость: Диэфир характеризуется высокой стабильностью к термическому и химическому воздействию.
- Реологические характеристики: Улучшает текучесть и консистенцию эмульсионных систем.
Применение
Полиглицерин-2 диизостеарат находит применение в:
- Косметических кремах и лосьонах для повышения стабильности эмульсий,
- Фармацевтических эмульсионных системах для равномерного распределения активных компонентов,
- Смазочных материалах, где требуется устойчивая структура покрытия.
Заключение
Двойная замещённость изостеарильными группами придаёт полиглицерину-2 диизостеарту выдающиеся эмульгирующие свойства и стабильность, что делает его незаменимым компонентом в разработке современных высокотехнологичных рецептур.
.jpg)
