Полиглицерил-2 монолаурат
Полиглицерил‑2 монолаурат получают на основе полиглицерола-2, состоящего из двух глицериновых звеньев. Эфирфикация одной гидроксильной группы лауриновой кислотой приводит к образованию соединения с оптимальным соотношением гидрофильных и липофильных фракций, что способствует его эффективному применению в эмульсионных системах.
Химическая структура и синтез
Синтез происходит по схеме:
Полиглицерол‑2 + Лауриновая кислота — катализатор → Полиглицерил‑2 монолаурат + H2O.При этом сохраняется одна или более свободных гидроксильных групп, что обеспечивает высокую растворимость в водной фазе.
Физико-химические свойства
- Амфифильность: Оптимальное соотношение гидрофильной и липофильной частей способствует снижению поверхностного натяжения.
- Эмульгирующая способность: Способствует формированию стабильных эмульсий в косметических и фармацевтических системах.
- Мягкое воздействие: Благодаря своей структуре оказывает низкую раздражающую активность на кожу.
Применение
Продукт находит применение в:
- Косметической продукции (кремы, эмульсии, лосьоны) для улучшения тактильных свойств,
- Фармацевтических эмульсиях для равномерного распределения активных веществ,
- Средствах личной гигиены, где важна мягкость воздействия.
Заключение
Полиглицерил‑2 монолаурат – эффективный эмульгатор, сочетающий высокую амфифильность и мягкость воздействия, что делает его универсальным ингредиентом в разработке косметических и фармацевтических продуктов с оптимальными сенсорными характеристиками.
.jpg)
