Полиглицерил-3 диизостеарат
Полиглицерил-3 диизостеарат синтезируется на основе полиглицерила-3, состоящего из трех глицериновых звеньев. Замещение двух гидроксильных групп изостеаровой кислотой увеличивает липофильность соединения, что существенно улучшает его эмульгирующую активность.
Химическая структура и синтез
Процесс синтеза описывается реакцией:
где основа "Polyglyceril-3" имеет три гидроксильные группы, из которых две подвергаются эфирификации.
Физико-химические свойства
- Высокая липофильность: Двойное замещение усиливает растворимость в масляных средах.
- Эффективная эмульгирующая активность: Существенно снижает межфазное натяжение в эмульсиях.
- Адаптируемость: Возможность регулирования степени замещения позволяет настроить свойства продукта.
Применение
Находит применение в косметических эмульсиях, фармацевтических системах для доставки активных веществ и в смазочных материалах, требующих стабильной липофильной базы.
Заключение
Полиглицерил-3 диизостеарат, обладая усиленными липофильными и эмульгирующими свойствами, является ценным компонентом при разработке современных эмульсионных систем в косметике и фармацевтике.
.jpg)
