Полиглицерил-2 капрат (Polyglyceryl-2 Sesquicaprylate) - эфирные соединения полиглицерина и каприловой кислоты, обладающие мягким моющим действием. Представляют собой вязкую желтоватую жидкость или полутвердое вещество, без резкого запаха. Применяются как эмульгатор и мягкий ПАВ в уходовых и моющих рецептурах для чувствительной кожи.
1. Определение и общее описание
Polyglyceryl-2 Sesquicaprylate — это продукт этерификации части гидроксилов полиглицерина (с двумя звеньями глицеролового остатка) каприловой кислотой. Считается неионным ПАВ, а также эмульгатором, отличающимся мягкой поверхностно-активной способностью.
- Синонимы: Polyglyceryl-2 Caprate, PG-2 Caprate, Полиглицерил-2 капрат
- Применение: косметика, средства личной гигиены, пищевые эмульгаторы (при определённых регламентах)
2. Химическая формула и свойства
- Приблизительная формула: [C₃H₅(OH)₂]₂ + C₈H₁₆O₂ → полиглицериновое эфирное производное
- Внешний вид: вязкая жидкость бежевого оттенка или полутвёрдый продукт
- Запах: слабый, с лёгким жирным тоном
- Плотность: ~1,03–1,08 г/см³ (при 25 °C)
- Температура кипения: при повышении до ~300 °C начинается термолиз
- Температура плавления: может быть в диапазоне 30–45 °C (зависит от состава)
- Температура вспышки: ~>150 °C
- Растворимость: эмульгируется в воде благодаря множественным гидроксильным группам; хорошо смешивается с масляными фазами
- Разложение: при перегреве с выбросом летучих кислот, углекислого газа
- Условия хранения: герметичная тара, t 5–25 °C, защита от влаги
- Стабильность: химически устойчива в широком диапазоне pH
3. Использование и применение
- Косметические формулы: шампуни, гели, кремы для лица и тела — как мягкий со-ПАВ и эмульгатор.
- Уход за кожей младенцев: малая раздражающая активность позволяет применять в детских товарах.
- Добавки в пищу (ограниченно): иногда используется как эмульгатор в продуктовом сегменте.
4. Потенциальное воздействие и безопасность
- Кожная переносимость: низкий уровень раздражающего действия; широко используется в гипоаллергенных продуктах.
- Токсичность: низкая при соблюдении рекомендованных концентраций.
- Экологический аспект: соединение биоразлагаемо, не наносит существенного вреда при нормальных объёмах использования.
5. Заключение
Polyglyceryl-2 Sesquicaprylate представляет собой эффективный, мягкий неионный ПАВ и эмульгатор, успешно применяемый в косметических формулах для деликатной кожи. Его мягкие свойства и хорошая биосовместимость делают его перспективным ингредиентом будущих разработок в «чистой» косметической химии.