ПЭГ полиглицерид (PEG Polyglyceride)
ПЭГ полиглицерид представляет собой соединение, в котором гидрофильные фрагменты полиэтиленгликоля объединены с полиглицериновыми группами. Благодаря такому сочетанию молекула обладает выраженной амфифильностью, что делает её эффективным компонентом для формирования и стабилизации эмульсий.
Химическая структура и синтез
Продукт получают путём полиоксиэтилирования полиглицерина с полиэтиленоксидом или прямой этерификацией глицериновых остатков с полиэтиленгликолем. Общую структурную формулу можно условно представить так:
где величины n и m зависят от условий синтеза и требуемых характеристик продукта.
Физико-химические свойства
- Неионность: Снижает риск раздражения кожи и подходит для чувствительных систем.
- Амфифильность: Сочетание гидрофильных и липофильных фрагментов обеспечивает устойчивость эмульсий.
- Стабилизация: Эффективно снижает поверхностное натяжение, улучшая распределение активных веществ.
Применение
Применяется в косметических кремах, лосьонах, фармацевтических эмульсиях и системах личной гигиены, где требуется контроль текстуры и стабильности продукта.
Заключение
ПЭГ полиглицерид благодаря своей сбалансированной амфифильной структуре является универсальным эмульгирующим агентом, способствующим улучшению стабильности и тактильных свойств конечных продуктов в косметике и фармацевтике.
.jpg)
