Лимонен широко используется в промышленности благодаря своему приятному ароматическому профилю. В косметических формулах он применяется как ароматизатор, а также как компонент, улучшающий растворимость и проникновение других активных ингредиентов. Его натуральное происхождение положительно сказывается на органолептических свойствах конечного продукта.
Лимонен представляет собой циклический монотерпен со структурной формулой:
C10H16Продукт может быть получен натуральным путём – путем экстракции эфирных масел из корок цитрусовых, либо синтетически, посредством каталитического превращения из соединений с подобной углеводородной структурой.
Лимонен – универсальный природный монотерпен, широко используемый за счет своего яркого цитрусового аромата и полезных антибактериальных свойств. Его применение разнообразно: от косметики до бытовой химии, что подтверждает его ценность в различных технологических и производственных процессах.