Кокамидопропилбетаин (Cocamidopropyl Betaine, CAPB) CAS 61789-40-0 — амфотерное ПАВ, получаемое из кокосового масла и диметилглицина. Придаёт продуктам хорошее пенообразование и мягкость воздействия на кожу. Широко используется в шампунях, гелях для душа, детских средствах, улучшая совместимость с кожей и слизистыми оболочками.
- Определение и общие сведения
CAPB – это производное ряда кокамидов, где основной углеродный скелет берётся из жирных кислот кокосового масла. Добавление пропилβетаинового фрагмента даёт амфотерный характер.
- CAS: 61789-40-0 (распространённый вариант)
- Формула (обобщённая): RCONH(CH₂)₃N⁺(CH₃)₂CH₂COO⁻, где R – алкильный радикал кокосовых кислот
- Физико-химические свойства
- Внешний вид: вязкая жидкость от бесцветного до светло-жёлтого
- Запах: слабый, специфический
- Плотность: ~1,04–1,06 г/см³ (при 20 °C)
- Температура кипения: точная нефиксированная (разложение > 200 °C)
- Температура вспышки: обычно свыше 93–100 °C для концентрата
- Растворимость: хорошо растворим в воде и в водно-спиртовых смесях
- Условия хранения: 5–30 °C; сгущение в холоде обратимо при нагреве
- Использование и применение
- Шампуни, гели для душа: обеспечивает кондиционирование, уменьшает раздражение от жестких ПАВ
- Пенообразование: важно в пенах для ванны, жидком мыле
- Средства для умывания лица: мягкое очищение, совместимость с чувствительной кожей
- Потенциальное воздействие и безопасность
- Низкий раздражающий потенциал, часто применяется в детских формулах
- В высоких концентрациях возможно незначительное раздражение глаз
- Биодеградабелен в аэробных условиях
- Заключение
Cocamidopropyl Betaine – универсальный и мягкий амфотерный ПАВ, способный улучшать приятные сенсорные свойства средств гигиены, не вызывая избыточного раздражения. Его популярность в косметической индустрии объясняется эффективным пенообразованием и безопасностью.