Полиглицерил-2 капрат (Polyglyceryl-2 Sesquicaprylate): обзор
Polyglyceryl-2 Sesquicaprylate (Полиглицерил-2 капрат) - создан комбинированием каприловой кислоты и полиглицерола. Данный неионный ПАВ улучшает стабилизацию эмульсий, обладая мягкой очистительной способностью. Жидкий или полутвёрдый продукт, почти без запаха, допустим в формулах для чувствительной кожи и детских средств.
1. Химическое строение
Polyglyceryl-2 Sesquicaprylate содержит от 1,5 до 2 молярных единиц глицериновых остатков, этерифицированных каприловой кислотой, что обеспечивает одновременную гидрофильность (полиольные группировки) и липофильность (алкильная цепь).
2. Физико-химические свойства
- Молекулярная основа: гидроксильные группы + С₈-алкильные фрагменты
- Внешний вид: полупрозрачное вещество, от жидкой консистенции до мягкого воска
- Растворимость: образует устойчивые эмульсии «масло-в-воде» и «вода-в-масле»
- Плотность: ~1,05 г/см³
- Хранение: требует защиты от влаги, чтобы исключить гидролиз
3. Применение
- Усиление стабильности эмульсий: совместим с растительными и минеральными маслами.
- Деликатное очищение: подходит для мягких моющих средств без избыточного обезжиривания кожи.
- Косметические эмульсии: помогает формировать приятную текстуру, без липкого ощущения.
4. Безопасность и ограничения
- Порог раздражения: очень низкий, пригоден для продуктов «sensitive skin».
- Пищевое использование: допустимо в некоторых регионах с условиями о чистоте.
- Экологическое поведение: разлагается под действием микробиоты, не отнесён к стойким загрязнителям.
5. Итог
Polyglyceryl-2 Sesquicaprylate — результат целенаправленного синтеза мягких ПАВ для косметического и пищевого сегментов. Его двойственный характер — гидрофильный и липофильный — даёт широкие возможности для разработки экологичных и комфортных для кожи рецептур.